Вопросы-ответы о Чизкейке и выпечке

Пользователь

Регина

6 ответов последнее сообщение 2 месяца назад от vada

Посоветуйте, как можно максимально быстро приготовить десерт, на который не придется тратить много времени?

Пользователь

adrain

от adrain , в категории: Рецепты чизкейков , 10 месяцев назад
9 ответов последнее сообщение 9 месяцев назад от Zsedfyh

Подскажи, кто готовил чизкейк с черникой? На сколько вкусно получается? Подскажите рецепт, если готовили и реально вкусно, можно как с выпечкой, так и без выпечки

Пользователь

mckenzie

от mckenzie , в категории: Рекомендации по приготовлению , 10 месяцев назад
9 ответов последнее сообщение 10 месяцев назад от Юлия 84

Всем привет! Готовила вчера торт, хотела чтобы он получился пышным, но он не поднялся 😢 в чем может быть причина? Готовила чародейку по обычному рецепту

Пользователь

amir

от amir , в категории: Рецепты чизкейков , 10 месяцев назад
9 ответов последнее сообщение 10 месяцев назад от Ирина_К.

Кто-то готовил чизкейка с бананом без выпечки? Подскажите пожалуйста рецептик, я так понимаю их много еще, хочется приготовить тот, который уже готовили🥰

Пользователь

laisha

от laisha , в категории: Рецепты других тортиков , год назад
10 ответов последнее сообщение 10 месяцев назад от Маргарита1900

Подкиньте хороший рецепт шарлотки с грецкими орехами 🙃 Буду очень благодарна

Пользователь

christelle

от christelle , в категории: Рецепты чизкейков , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Лариса

Всем приветы! Я смотрю на сайт добавили рецепт чизкейка с халвой https://chizkejk.su/chizkejk-s-halvoj/ но его надо выпекать, а кто-то знает рецепт без выпечки?

Пользователь

laisha

от laisha , в категории: Рецепты других тортиков , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от olga_5

Ребятки, какой рецепт вкусного тортика с клубникой можете посоветовать? 🤪

Пользователь

laisha

от laisha , в категории: Рекомендации по приготовлению , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Ирина

Третий раз уже делаю торт и делаю покрытие торта ганашем. После холодильника появляются трещины. Почему так может быть? Делаю по рецепту. 😇

Пользователь

vada

от vada , в категории: Рецепты чизкейков , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Anita

Тут наткнулись на рецепт Чизкейк с малиной и творогом:


ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана Valio 23%, 160 г - 400

Масло сладкосливочное Viola 82 %, 180 г - 80

Творог рассыпчатый - 400 г

Печенье - 250 г

Сахар - 180 г

Малина (свежемороженая) - 100 г

Желатин - 15 г

Яйца куриные - 4 шт.


Готовить его так:

1. Печенье размолоть в крошку, добавить к нему растопленное сливочное масло.

2. Взять разъемную форму для торта (диаметром 26 см), выложить в него получившуюся массу. Плотно утрамбовать дном стакана или чашки.

3. Яйца взбить с сахаром, добавить творожный сыр и сметану, аккуратно перемешать.

4. Вылить получившуюся массу сверху на корж из печенья.

5. Выпекать 50 минут при температуре 160 °С (духовку предварительно разогреть до этой температуры).

6. Развести желатин для торта согласно инструкции на упаковке. На остывший чизкейк выложить малину и залить желатином.

7. Отправить в холодильник застывать минимум на 12 часов.


Но вот, что-то вызывает сомнения, что на остывший чизкейк выложить малину и залить желатином, реально будет вкусно? Или может есть у кого другой рецептик, без желатина?

Пользователь

vada

от vada , в категории: Рекомендации по приготовлению , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Irina

Помогите советом, сколько можно держать торт в холодильнике, точнее чизкейк? Хотим приготовить заранее торт и уехать на пару дней к родителям, а к нам друзья собрались в гости, в тот день когда мы от родителей возвращаемся 😐

Пользователь

laisha

от laisha , в категории: Рецепты чизкейков , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Alisa

Кто готовил Японский Хлопковый Чизкейк и по какому рецепту вы готовили? Просто я вчера приготовила и как-то не особо моим понравился 😬

Пользователь

amir

от amir , в категории: Рецепты других тортиков , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Marina

Подскажите рецепт, как вы готовить морковный торт с кремом чиз? Пробовали делать с апельсиновым крем чизом на сколько вкуснее получается от классического рецепта?

Пользователь

adrain

от adrain , в категории: Рекомендации по приготовлению , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Nelli

Помогите советов, как можно приготовить торт без миксера, уехали на дачу и забыли дома?! Везде нужен миксер, все крема же нужно взбивать! Может какие есть вкусные рецепты и без миксера?

Пользователь

rex

от rex , в категории: Рецепты чизкейков , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Лариса

Поделитесь опытом готовки рецепта Чизкейка классического без печенья! Кто готовил? Будет ли также вкусно без печенья и кто чем заменял?

Пользователь

christelle

от christelle , в категории: Рецепты чизкейков , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Зоя

Поделитесь как вы готовите чизкейк без выпечки с бананом и творогом, я два раза уже готовлю и не получается, а вот в магазине покупаю очень вкусный, хочется самой научится готовить

Пользователь

adrain

от adrain , в категории: Рецепты других тортиков , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от tretyakova

Дома очень много варенья из смородины, вот решили потратить все на торты, но тут задумались а какой торт из такого варенья будет действительно вкусным, подкиньте пару рецептов, которые сами готовили и реально получилось вкусно

Пользователь

vada

от vada , в категории: Рекомендации по приготовлению , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Alisa

Помогите, не могу из круглого бисквита сделать сердце? Кто-то делал уже? Почему может не получаться?

Пользователь

laisha

от laisha , в категории: Рецепты чизкейков , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от olga_5

Вчера была у подруги в гостях и мы ели чизкейк Нью Йорк с маскарпоне, но рецепт не дает, говорит редкий очень! Кто знает подскажите?

Пользователь

adrain

от adrain , в категории: Рекомендации по приготовлению , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от Ирина_К.

Был ли у кого-то опыт по готовке заварного крема из белков? Подскажите как правильно приготовить, а то новичок в этом 😊

Пользователь

laisha

от laisha , в категории: Рецепты других тортиков , год назад
9 ответов последнее сообщение год назад от mailhomek

Подскажите, какие ваши любимые рецепты тортиков из печенья без выпечки, хочется приготовить с печеньем и без выпечки, но не могу решиться какой, может уже те, кто готовили поделятся вкусным рецептиком, который уже точно испробован и не один раз