Всем привет! Готовила вчера торт, хотела чтобы он получился пышным, но он не поднялся 😢 в чем может быть причина? Готовила чародейку по обычному рецепту
Чтобы торт поднялся, тесто должно быть или дрожжевым, или с разрыхлителем. В качестве разрыхлителя можно использовать обычную соду, но тесто должно быть жидкое.
В чародейке используется бисквитное тесто, значит причин может быть много- либо плохо были взбиты яйца, либо после добавления муки в тесто слишком долго его мешали, неправильная температура в духовке.