Могу посоветовать замечательный торт без выпечки. Он великолепно подходит для любого праздника.
Очень люблю тортик с клубникой по рецепту моей бабули. В основе лежит шифоновый бисквит, разрезанный на 3 коржа, каждый из которого пропитывается измельченной в блендере клубникой вместе с бисквитом, и каждый слой покрывается половинками клубники и так до 3-х уровней. Верхушку можно по своему усмотрению смазать сливками или сливочным кремом в виде разных формочек. Удачи в приготовлении. Пока написала, самой захотелось тортика)