Как приготовить чизкейк без сыра?

Пользователь

alexandrea_konopelski

Подскажите, чем можно заменить сыр и приготовить чизкейк без сыра?

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

9 ответов

Пользователь

от Victoria , год назад

Сыр можно заменить сметаной. Сама так не делала, но вычитала, что нужно полкилограмма сметаны жирностью 30% и грамм 300 20-процентной сметаны.

S

Пользователь

от sunrise , год назад

Как вариант -- приготовить чизкейк из сметаны или творога. Если вы придерживаетесь вегетарианства, можно взять растительные аналоги.

A

Пользователь

от Alisa , год назад

А чем вам не нравится сыр, вы вообще какой используете, твёрдый наверное? Попробуйте более нежные сыры и вам, уверена, понравится. Непременно используйте творожный сыр, только чтобы он был свежий и как можно более влажный.

V

Пользователь

от valeria , год назад

Тоже предпочитаю готовить без сыра, обычно заменяю его хорошим творогом. На вкус влияет не слишком критично

А

Пользователь

от Алекс , год назад

Вместо сыра можно использовать сыворотку, либо кефир. С кефиром чизкейк получится нежным и лёгким.

Е

Пользователь

от Егор , год назад

Думаю сыр менять не нужно, а если и есть в этом необходимость, то конечно же на то, что будет напоминать вкус. Подойдет сырный соус. Вкус есть, а сыра нет.

З

Пользователь

от Зоя , год назад

Сыр можно заменить творогом, если вы не любите сыр. Я вообще с сыром никогда не делаю, только с творогом.

S

Пользователь

от Svetlana , год назад

Попробуйте заменить творогом, желательно с хорошей жирностью, но всё таки с сливочным сыром получается намного вкуснее.

А

Пользователь

от Алевтина , год назад

С помощью творога, можно использовать принцип запеканки, но с прослойкой из песочного теста.