Чизкейк с клюквой

Я любитель несладкой выпечки, поэтому чизкейк с клюквой это любимый мой десерт. Внешний вид тоже достаточно аппетитный. Для того,чтобы не чувствовалось кислинки ягоды, необходимо добавить побольше сахара и сделать клюквенный соус для чизкейка – как дополнение дополнение к популярному десерту.

Просто наберите в поисковике "Чизкейк с клюквой" и вам выскочит хороший рецепт. Я всегда так делаю. Ну а кислинка будет, конечно.

Если сделать саму прослойку из сырного крема более сладкой, то кислинка будет вам только на руку!

И вот вам ещё одна идея, вы можете сделать клюквенный соус, не обязательно добавлять ягоду в сам чизкейк!

Svetlana: Если сделать саму прослойку из сырного крема более сладкой, то кислинка будет вам только на руку!

В принципе не плохая идея, но так же возможно использовать саму клюкву, как украшение для чизкейка. Всегда стараемся готовить чизкейки без выпечки.

Подскажите пожалуйста, а клюкву лучше брать замороженную или свежую, конечно замороженную легче достать, да и с лета всегда в морозилке есть. Но вдруг вкус уже будет не такой, спасибо заранее.

Мне нравится чизкейк с клюквой, готовится он очень просто, можно его добавлять в сам крем или же использовать клюкву в качестве украшения.

Ольга: Подскажите пожалуйста, а клюкву лучше брать замороженную или свежую, конечно замороженную легче достать, да и с лета всегда в морозилке есть. Но вдруг вкус уже будет не такой, спасибо заранее.

Я не вижу сильно разницы между замороженной клюквой и свежей, готовила и так и так, получается всегда вкусно!

Могу в принципе порекомендовать попробовать сделать чизкейк с клюквой, а уже потом думать над тем, что не удалось - или же удалось. :)